Certificación de cursos técnicos

Curso: BRC (British Retail Consortium) Global Standard for Food Safety

Curso: BRC (British Retail Consortium) Global Standard for Food Safety

BRC

Beneficios

  • Cumplir con un estándar reconocido globalmente por minoristas de alimentos.

  • Implementar un sistema de gestión robusto que garantiza la inocuidad.

  • Curso bonificable mediante franquicia tributaria SENCE

  • Talleres con casos reales, inspecciones y simulaciones

  • Formación presencial en salón exclusivo en Talca con coffee incluido sin costo para la parte teórica.

Curso: BRC Global Standard for Food Safety

Este curso proporciona un entendimiento profundo del estándar BRC Global Standard for Food Safety, un requisito clave para exportar y suministrar alimentos a grandes minoristas internacionales. Aprenderás a interpretar y aplicar los requisitos del protocolo para lograr la certificación en la versión más reciente.

Contenidos principales del curso

  • Introducción al Estándar BRC
  • Requisitos Clave del Estándar BRC
  • Auditorías, Acciones Correctivas y Mejora

Dirigido a:

Gerentes de Planta, Jefes de Calidad e Inocuidad, Ingenieros de Procesos, Personal de HACCP y Auditores Internos de empresas de alimentos.

Modalidad, Duración y Certificación

  • Modalidad: presencial (salón exclusivo Edificio Las Rastras, Talca para la parte teórica, la parte práctica se realiza en infraestructura de la empresa)
  • Certificado SENCE: curso bonificable por franquicia tributaria
  • Requisitos de aprobación: asistencia mínima 75% y evaluación escrita + práctica

*Se incluye manual de auto instrucción para reforzar contenidos de forma autónoma.

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